fountain in languages
أختر لغة شبكة النافورة للفنون من هنا
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الساعة الآن
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
شبكة النافورة
Like/Tweet/+1
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
المواضيع الأخيرة
» تحميل فيلم Convergence 2015 HDRip مترجم
الخميس 18 أغسطس 2016 - 3:31 من طرف الزهراء الليبية

» رواية الأسود يليق بكِ لـ أحلام مستغانمي
الخميس 18 أغسطس 2016 - 3:10 من طرف الزهراء الليبية

» تحميل كتاب : 1000 سؤال و 3000 اجابة
الخميس 18 أغسطس 2016 - 2:19 من طرف الزهراء الليبية

» الصيد على لعبانــــي
الخميس 28 نوفمبر 2013 - 22:14 من طرف الدعم الفني

» جمعية الفنانين المتحدين
الأربعاء 29 مايو 2013 - 16:12 من طرف هيثم

» بيناتكم يا ساكنين الحارة .
الأربعاء 20 فبراير 2013 - 15:59 من طرف الزهراء الليبية

» اشرس هزائم نابليون (( معركة واترلو))
الأربعاء 20 فبراير 2013 - 15:29 من طرف الزهراء الليبية

» دراسات تراثـيـة
الأربعاء 31 أكتوبر 2012 - 0:27 من طرف منيرتاج الدين

مكتبة الصور


بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

برامج تهمك
 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
أشترك مجاناً لتصلك كل المواضيع .

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

تدفق ال RSS


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 


ـــــــــــــ

.: عدد زوار المنتدى :.

New Page1

القدس

الأيام

الاقتصاديه

اليوم

 الشرق الاوسط

cnn

bbc

اخبار الخليج

العربيه

البيان

الجزيرة

المدينة

الرياض

الوطن

عكاظ

الوطن

الرايه

سيدتي

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ جميع الحقوق محفوظة لـ{شبكة النافورة للفنون}
®{ حقوق الطبع والنشر©2016 -
20015


عالة الشاهــــــــي

اذهب الى الأسفل

default عالة الشاهــــــــي

مُساهمة من طرف مريومه في الأحد 26 ديسمبر 2010 - 22:36

طيعا اكيد عرفتوا اني مش جايبه اكله ولكن جايبتلكم حاجه من تراثنا العريق تكاد ان تنقرض وهي تقليد جميل كان لايخلو بيت ليبي من وجودها وكانت هي عروس الميعاد والميعاد مايرسم ويبدأ كان بيها هي عالة الشاهي عرفتوها طبعا ...
هذه العاده الجميله اللي تربينا عليها في حوش الجد ولما كانت تنحط علي طول نعرفوا ان فيه لمه للعيله او للجارات او فيه ضيوف جايين ...
حاليا بدت تنقرض هالعاده بسب التطور والتحجج بقلة الوقت وان الكل مستعجل لان وراءه اما عمل او طلعه مع الاصحاب او قاد عالنت مش لاهي باللي معاه ...
اني نبي نعرفكم علي العاله اللي اني متأكده انها موجوده في كل بيت حتى وان كان لايستخدمها ..
1:ـ السكريات ولازم ايكونوا ثلاثه وحده للشاهي ووحده للسكر والاخيره للوز او الكاكاويه..
2:ـ اللقامه تستخدم في تلقيم الشاهي او التخديم باش نحصلوا الرغوه او الكشكوشه البيضاء..
3:ـ البراريد اثنين واحد كبير ينحط فيه الحشيش والميه فوق النار وواحد صغير باش ينحط فيه الشاهي ويخدم مع اللقامه..
4:ـ السخان للميه..
5:ـ الصفاي باش يصفوا بيه الحشيش وماينزلش الا الشاهي صافي...
6:ـ النشافه للمحافظه علي نظافة الطواسي والصفره..
7:ـ الطواسي...
8:ـ الصفره وينحط فيها كل الادوات اللي فاتت بطريقه منظمه وحلوه..
9:ـ النار وتكون اما غاز صغير او كانون فحم وطبعا هذا الاحلى وخصوصا ايام الشتي ..
10:ـ اناء لغسل الطواسي ..
هذي الادوات اما الشاهي فيكون غالبا على ثلاث مراحل :ــــ
الطاسه الاولى وتكون ثقيله وعليها الرغوه واللي مستحيل نتحصلوا عليها اذا كانت العاله غير نظيفه ,ومعها كعك او خبزة طاجين او فطيره او مقروض..
الطاسه الثانيه وتكون اخف شويه من الاولى..
الطاسه الثالثه وتكون خفيفه هلبه لان بنحطوا فيها لوز او كاكاويه وشوية نعناع..
هذي هي العاله بكل تفاصيلها ومحلاها لمة العيله علي هاذيك العاله بعد العشي كل واحد ايقول اللي عنده يتشاوروا في مواضيع ويتكلموا ويناقشوا والميمه اتمد في طويسة الشاهي وهاذوكا الصغار يلعبوا بحذاها .. فعلا هي اجتماع تقليدي مستحيل اتشوفه في مكان اخر في الدنيا...
المرفقات
22162510af7.png لا تتوفر على صلاحيات كافية لتحميل هذه المرفقات.(180 Ko) عدد مرات التنزيل 1
86572837rr2.png لا تتوفر على صلاحيات كافية لتحميل هذه المرفقات.(183 Ko) عدد مرات التنزيل 0
avatar
مريومه
---------
---------

الجنس : انثى
الابراج : الجوزاء
عدد المساهمات : 18
نقاط : 25
تاريخ التسجيل : 25/12/2010
العمر : 30
عارضة النشاط :
40 / 10040 / 100


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: عالة الشاهــــــــي

مُساهمة من طرف زائر في الثلاثاء 4 يناير 2011 - 10:30

ما أجمل تلك العالة والتى كانت الرابط بين افراد الاسرة فى تناول جميع ما يخطر ببالك كما كان العاله لها الفضل فى جمع الاحباب والاصدقاء فى المناسبة مختلفة ولكن نظروا حالنا عندما تركتنا العالة اخذ التفكك يغزو بيوتنا من جميع الاتجهات اصبح الحوار بين افراد الاسرة الواحدة حوار طرشان طبعا الفضل يرجع للتكنولوجية التى اصبحنا ضحيتها وماتت فينا كل الذكريات جميلة والله اعلم كيف يكون حالنا فى ظل هذا التطور . شكرا لكى لآهتمامك ومازيدا من التألق والابداع[b]
[justify]

زائر
زائر


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: عالة الشاهــــــــي

مُساهمة من طرف مريومه في الأربعاء 5 يناير 2011 - 1:15

السفــــــــــــير

شكرا لمرورك استاذي.
avatar
مريومه
---------
---------

الجنس : انثى
الابراج : الجوزاء
عدد المساهمات : 18
نقاط : 25
تاريخ التسجيل : 25/12/2010
العمر : 30
عارضة النشاط :
40 / 10040 / 100


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: عالة الشاهــــــــي

مُساهمة من طرف شهرزاد في الخميس 6 يناير 2011 - 2:15



تقبلى مرورى .
avatar
شهرزاد
---------
---------

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 16
نقاط : 22
تاريخ التسجيل : 04/02/2010
عارضة النشاط :
0 / 1000 / 100


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: عالة الشاهــــــــي

مُساهمة من طرف مريومه في الخميس 6 يناير 2011 - 23:01

avatar
مريومه
---------
---------

الجنس : انثى
الابراج : الجوزاء
عدد المساهمات : 18
نقاط : 25
تاريخ التسجيل : 25/12/2010
العمر : 30
عارضة النشاط :
40 / 10040 / 100


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: عالة الشاهــــــــي

مُساهمة من طرف yamama في الأربعاء 12 يناير 2011 - 1:51

ياسلام على عالة الشاهى لما تبداء العيلة ملمومة وفرحانة ومبسوطة
موضوع حلو هلبة هلبة .. يسلموا يدياتك
avatar
yamama
---------
---------

الجنس : انثى
الابراج : السمك
عدد المساهمات : 18
نقاط : 23
تاريخ التسجيل : 25/01/2010
العمر : 30
الموقع : Libya
عارضة النشاط :
0 / 1000 / 100


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: عالة الشاهــــــــي

مُساهمة من طرف مريومه في الإثنين 31 يناير 2011 - 4:06

avatar
مريومه
---------
---------

الجنس : انثى
الابراج : الجوزاء
عدد المساهمات : 18
نقاط : 25
تاريخ التسجيل : 25/12/2010
العمر : 30
عارضة النشاط :
40 / 10040 / 100


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى